El apellido Tabuérniga es un linaje noble, de carácter marcadamente señorial y con un origen geográfico sumamente preciso en el norte de España. Es un apellido toponímico cuya historia está ligada de forma indisoluble a la hidalguía de Cantabria.

Su origen se encuentra en el lugar de Tabuérniga, una pequeña localidad y antiguo barrio noble situado en el municipio de Los Tojos, en el Valle de Cabuérniga (Cantabria) y en el despoblado de Tabuérniga, del concejo de Salinillas de Buradón (Álava).

Al ser Cantabria una zona de "fidalguía" generalizada, cuando los miembros de la casa de Tabuérniga migraban hacia el sur (Castilla, Andalucía) o hacia la corte, debían certificar su nobleza de sangre. Por ello, constan diversos registros de este apellido en los Pleitos de Hidalguía de la Real Chancillería de Valladolid, donde demostraban descender legalmente de la casa solariega del norte.

Fuera de su foco histórico y de algunas ramas que pasaron a Madrid, el País Vasco o América durante los siglos XVIII y XIX, sigue siendo un apellido muy minoritario, lo que garantiza que prácticamente la totalidad de sus portadores actuales pertenecen al mismo tronco familiar.

En campo de gules, un castaño, de oro, frutado de azur.