El apellido Tacho (documentado en las fuentes históricas con las variantes ortográficas, dialectales y de agrimensura Tacho, Tachos, Tachón, Tachones, de Tacho o Tachó) es un linaje toponímico, orográfico y de agrimensura rural de origen peninsular y meseteño/levantino (con matrices históricas en el Reino de Aragón, la Submeseta Sur, Valencia y la franja oriental castellana), vinculado a la microtoponimia de hitos de demarcación (tachos / tachones), estaquillados de lindero y cortes de terreno llano en mesetas, encuadrado funcionalmente en la categoría de marcas prediales de agrimensura, mojones de exención e hitos de división de términos.

El apellido toma su nombre directo del vocablo de agrimensura, orónimo y término de amojonamiento Tacho (masculino romance derivado de la raíz de señalización tacca / tako, referido a clavos de tierra, estaquillas de madera, muescas orográficas o mojones cónicos que fijaban las esquinas de una parcela o llana de cultivo).

Documentado desde los siglos XIII y XIV en las cartas pueblas, capbreus y libros de amojonamiento de Aragón (Zaragoza, Teruel), la serranía de Cuenca y las comarcas del interior valenciano. Designaba a las heredades, huertas y pastizales situados en el paraje o hito denominado El Tacho o Los Tachos.

Desde sus núcleos matrices en el oriente peninsular y la Meseta, ramas de la familia Tacho se extendieron hacia Andalucía (Sevilla, Jaén), Murcia y posteriormente a América Latina durante los siglos XVI y XVII (con notable presencia histórica en México, Colombia y Filipinas).

Los miembros de la casa Tacho constan registrados en las padrones municipales y registros de insaculación como caballeros de cuantía, regidores concejiles, jurados de villa e hijosdalgo notorios de solar conocido.

Integrantes de las distintas ramas tramitaron expedientes de probanza de hidalguía, exención fiscal e expedientes de limpieza de sangre ante la Real Chancillería de Granada y el Tribunal del Santo Oficio.

En azur, una bellota, de oro, con dos hojas.