El apellido Talco es un linaje noble de una rareza y singularidad extremas dentro de la antroponimia y los registros heráldicos hispánicos. Al analizar su estructura morfológica y su distribución histórica, los expertos en genealogía determinan que no se trata de un apellido primigenio del castellano o del catalán, sino que responde a tres posibles vías de origen: una mutación gráfica, un origen ocupacional/apodo, o un origen foráneo (inmigración).

Entre los repobladores del Reino de Valencia se documentan casas de este linaje en Onda (Castellón) en 1379.

En campo de plata, una vaca, de gules.