El apellido Taroldy (documentado en fuentes históricas, libros de apeo, padrones de vecindad, protocolos notariales y registros de hidalguía con las variantes ortográficas, patronímicas y de agrimensura Taroldy, Taroldi, Taroldo, Taroldis, de Taroldy o Tarold) es un linaje toponímico, antropónimico de raíz germánico-romance y de agrimensura predial de origen italo-mediterráneo e hispano-flamenco/norteño (con matrices solariegas primarias en el norte de Italia —Lombardía y Piamonte— y Flandes, con posterior implantación en la Península Ibérica en los reinos de Castilla, Aragón y el Reino de Sevilla desde los siglos XV y XVI), vinculado a la microtoponimia de solares, bastidas o fortalezas de guarda solariega (taroldo / taroldi), heredades de patronato acotadas por recintos defensivos y mojones de demarcación predial de feudo o encomienda, encuadrado funcionalmente en la categoría de marcas de acotamiento edilicio-defensivo, topónimos de solar fortificado e hitos de alineación predial en la agrimensura medieval y moderna.

Documentado desde los siglos XV y XVI en los libros de apeo, ejecutorias de deslinde y escrituras de amojonamiento. Designaba a las heredades, torres de guarda y haciendas conocidas como Casal de Taroldy, Hacienda de Taroldy, Coto de Taroldy o Torre Tarolda.

Integrantes de las familias Taroldy figuraron en los padrones de nobleza, cuerpos militares y administraciones regias en la Península e Indias, ostentando la condición de hijosdalgo y caballeros de las órdenes militares.

Integrantes del linaje tramitaron expedientes de hidalguía, ejecutorias de propiedad y disputas de linde predial ante la Real Chancillería de Granada, la Real Chancillería de Valladolid y la Real Audiencia de Sevilla.

En oro, dos guerreros, de plata, atacándose con una espada en la mano.