El apellido Tato es un linaje gallego de una venerable antigüedad, hidalguía militar de primer orden y una fuerte proyección solariega en la mitad sur de Galicia. Se trata de un patronímico o antroponímico antiguo cuya trayectoria histórica destaca por su vinculación a las grandes casas nobiliarias gallegas, la posesión de pazos fortificados y su participación en la defensa y administración foral del territorio.

Durante los siglos XIV y XV, miembros de la familia Tato aparecen documentados en las crónicas de la nobleza gallega sirviendo como escuderos y vasallos distinguidos de las casas de Lemos (los Castro) y de los Sarmiento (condes de Ribadavia). Su lealtad militar les valió la concesión de tierras en régimen de foro, la administración de encomiendas y la castellanía de torres defensivas.

Con la pacificación del reino bajo los Reyes Católicos y durante los siglos XVI al XVIII, los Tato se consolidaron como señores de pazos y casas solariegas en Ourense y Lugo. Desempeñaron oficios reservados strictly al estamento noble, sirviendo como escribanos reales y de número, alcaldes por el estado noble y familiares del Santo Oficio de la Inquisición. Al desplazarse ramas del linaje hacia la meseta castellana o hacia América, litigaron con éxito ante la Real Audiencia de Galicia en La Coruña para obtener ejecutorias de hidalguía y limpieza de sangre, blindando sus privilegios frente al pago de tributos pecheros.

En campo de oro, una banda, de sinople, engolada en dos cabezas de dragantes del mismo color.

Otros: En oro, un cabrío de azur, acompañado de tres taos, de sable, uno en cada hueco.