El apellido Tobes es un linaje toponímico castellano de indiscutible raigambre medieval, originario de la zona alta de la provincia de Guadalajara (Serranía de Sigüenza) y con ramificaciones históricas inmediatas hacia Soria y el sur de Aragón.

Su solar primigenio procede del antiguo lugar de Tobes (actualmente integrado en el municipio de Tobes y Quer, en la comarca de Sigüenza, provincia de Guadalajara). Los caballeros y pobladores originarios adoptaron el nombre de este enclave señorial como apellido hereditario tras la reconquista de la Transierra castellana en los siglos XII y XIII.

Desde su solar alcarreño, miembros de la familia Tobes participaron en el asentamiento de las Extremaduras de Castilla y en la consolidación de la frontera con el Reino de Aragón. En los siglos XIV y XV, se documentan casas del apellido en la comarca soriana de Tierras Altas y en el occidente aragonés (Calatayud y Daroca).

Durante los siglos XVI al XVIII, miembros de la familia Tobes residentes en Castilla la Vieja y la Meseta sur gestionaron expedientes de nobleza ante la Real Chancillería de Valladolid y la Real Chancillería de Granada para certificar su condición de hidalgos de sangre y acceder a cargos en los concejos pecheros.

En campo de oro, dos fajas, de azur.

Otros: En campo de gules, tres montes, de sinople (sic), surmontados de tres estrellas, de oro.