El apellido Torallas es la variante plurarizada del linaje Toralla (o Torralla), manteniendo la misma filiación geográfica, nobleza e impronta solariega en la comarca del Pallars Jussà (Lleida).

Deriva del lugar y castillo de Toralla (Conca de Dalt, Pallars Jussà), étimo que alude a una torra o torre defensiva pequeña sobre promontorio calcáreo.

Manteniendo su raíz histórica en la Baronía de Toralla (Pallars Jussà), la grafía Torallas se afianzó a medida que varias ramas familiares emparentadas emigraron hacia las comarcas del Noguera, el Segrià (Lérida), el Urgell y, posteriormente, a la ciudad de Barcelona y el Reino de Valencia.

En los padrones eclesiásticos, actas notariales y censos de los siglos XVI al XVIII en la provincia de Lérida, la forma pluralizeda Torallas alterna indistintamente con Toralla para inscribir a los miembros de la misma estirpe hidalga.

Ciudadanos de este apellido ejercieron como regidores, administradores de rentas agrícolas e integrantes de los brazos nobles y caballerescos en la veguería de Pallars y en las Cortes del Principado de Cataluña.

En campo de oro, doce cañones de sable.