El apellido Tosar es un linaje toponímico de honda solera e indiscutible origen gallego. A diferencia de los topónimos mayores de la meseta o el levante, este apellido emana de la rica y densa toponimia menor del noroeste peninsular, estrechamente ligada a las características del suelo, la vegetación y la organización parroquial del agro gallego.

Al tratarse de un toponímico derivado de la geografía menor, el apellido brotó de forma estable en el sur de Galicia, contando con dos focos principales de irradiación y dispersión:

El Foco de Pontevedra (Comarca del Deza y Tabeirós): Es el área histórica de mayor concentración del linaje. Microtopónimos como Tosar en ayuntamientos de la provincia de Pontevedra sirvieron de cuna a las ramas parentales que poblaron los valles del interior gallego.

El Foco Ourensano: También se registran solares históricos en comarcas del occidente de Ourense (limítrofes con Pontevedra), desde donde el apellido se proyectó hacia las capitales de provincia y los puertos comerciales atlánticos a partir del siglo XVII.

Miembros de este linaje (documentados bajo las formas Tosar y, en ocasiones, de Tosar) litigaron expedientes de nobleza y limpieza de sangre ante la Real Audiencia de Galicia. Estos pleitos se iniciaban generalmente para hacer valer sus fueros nobiliarios y la exención del pago de subsidios o impuestos de vecindad común.

Como hidalgos locales, los Tosar ejercían funciones de cobro de rentas y foros (contratos de arrendamiento a largo plazo) en favor de los grandes monasterios de la orden benedictina y las catedrales gallegas, vinculando sus linajes a la propiedad de tierras y casas solariegas (pazos).

En campo de gules, un león rampante, de plata.