El apellido Ugue (documentado también históricamente bajo las grafías Ugué, Ugueh o Ughe) es un linaje noble cuyos orígenes en la península ibérica se remontan a la inmigración de caballeros y repobladores de origen frances-occitano, integrándose posteriormente en la heráldica y los censos de la Corona de Aragón y de las regiones del norte de Castilla.

Las casas más antiguas registradas con esta grafía se sitúan en el norte de Aragón y en el Principado de Cataluña. Estos linajes procedían de familias ultrapirenaicas que cruzaron la frontera para participar en las campañas de reconquista y repoblación junto a los reyes aragoneses, donde fueron recompensados con tierras y privilegios de hidalguía.

Con el paso de los siglos, pequeñas ramas del linaje se desplazaron hacia el oeste, registrándose vecinos de este apellido en zonas de La Rioja y la provincia de Burgos, donde su ortografía fluctuó en los padrones notariales entre Ugue y Hugo.

En azur, cinco veneras, de plata, puestas en aspa.