Untoria
El apellido Untoria (que en ocasiones aparece registrado históricamente como Ontoria) es un apellido toponímico de origen castellano, con una fuerte e histórica vinculación a la actual comunidad de Castilla y León.
El apellido procede de las distintas localidades llamadas Hontoria u Ontoria en la geografía castellana. Las fuentes históricas apuntan especialmente a la provincia de Burgos (como Hontoria del Pinar, Hontoria de la Cantera o Hontoria de Valdearados) y a la comunidad de Cantabria (donde existe la localidad de Ontoria).
Desde su foco burgalés y cántabro, el linaje se extendió hacia el País Vasco (especialmente Álava y Vizcaya), La Rioja y, más tarde, hacia Madrid y Andalucía. Sigue siendo un apellido relativamente poco frecuente pero bien documentado.
Armas
En oro, un león rampante, de sinople.
