Ustáriz, Uztáriz, Ustaritz
El apellido Ustáriz (o Uztáriz) es un apellido de origen vasco (navarro), con una profunda raíz toponímica e histórica.
Como la gran mayoría de los apellidos vascos, Ustáriz tiene un origen de carácter toponímico (ligado a las características de una casa o un lugar geográfico).
El apellido tiene su cuna en la merindad de Pamplona, en Navarra, y está íntimamente ligado a la localidad de Ustarroz (en el Valle de Salazar) y a zonas limítrofes del País Vasco francés (Lapurdi), donde se encuentra la comuna de Ustaritz (Uztaritze en euskera), que históricamente fue la capital administrativa de la provincia de Lapurdi y el lugar de reunión del Batzar (asamblea general).
Desde estas casas solares originarias, las ramas del apellido se extendieron durante la Reconquista y los siglos posteriores hacia el resto de la Península Ibérica (especialmente a Aragón, las Castillas y Andalucía) y, más tarde, a Hispanoamérica.
Armas
Los Ustáriz, según Vicente Aoiz de Zuza, usan: Escudo cuartelado: 1º, de oro, con un árbol de sinople, y un jabalí de su color natural, pasante al pie del tronco; 2º, de azur, con una estrella de seis puntas, de oro; 3º, jaquelado de plata y sable, y 4º, de gules, con un lobo andante, de su color, cebado de un cordero de oro.
Otros Uztáriz, según consta en un expediente del Monasterio de Sigena (Huesca), usan: En campo de plata, un árbol de sinople, terrasado de lo mismo, y un jabalí de sable pasante al pie del tronco, mirando a la siniestra.
Los Uztáriz de la villa de Santesteban, según el Cronista y Rey de Armas, Antonio Gómez de Arévalo, usan: Escudo cuartelado: 1º, en gules, tres veneras de plata, puestas en palo, y bordura de plata; 2º, en plata, un roble de sinople y a su pie un jabalí natural, atravesado al tronco y andante; 3º, en oro, cinco panelas de sinople, puestas en aspa, y 4º, en azur, una sirena saliendo entre ondas de agua de azur y plata, y en su mano diestra un peine de oro y en la siniestra un espejo de plata, con los cabellos de oro.
Otros Ustáriz: En sinople, una encina de oro, frutada de gules.
Otros Ustáriz: En campo de gules, nueve bezantes de oro, puestos en tres palos de a tres.
Los originarios de Santisteban de Lerín, y la rama que pasó a Chile en el siglo XVIII, usan: Escudo cuartelado: 1º, en campo de plata, un jabalí, de su color, surmontado de una estrella, de azur, en el cantón diestro del jefe; 2º, en campo de azur, un castillo, de oro, siniestrado de un hombre armado, de plata, con una tea en la mano incendiándolo; 3º, en campo de oro, cinco panelas, de gules, puestas en aspa, y 4º, en campo de azur, sobre ondas de plata, una sirena con un peine en la diestra y un espejo en la siniestra.
Otros Uztáriz, según Gregorio García Ciprés, usan: En campo de azur, un cuerpo de mujer, flotando sobre las aguas del mar, con una antorcha encendida, el cabello suelto y el brazo derecho levantado; al lado izquierdo un castillo y encima tres capullos de campanillas.
Otros Uztáriz: Ajedrezado de plata y sable.
Los Uztáriz, radicados en Chile, usan: Escudo con un árbol copado, y un jabalí al pie del tronco, y acompañado en la diestra del jefe, de una estrella.
