El apellido Visiedo (con su variante gráfica Visedo) es un apellido toponímico de origen aragonés, con una trayectoria histórica que lo vincula de manera muy estrecha a la reconquista, repoblación y expansión de la Corona de Aragón hacia el Reino de Valencia y el sur peninsular.

El apellido procede directamente del topónimo Visiedo, un municipio situado en la provincia de Teruel (en la comarca de la Comunidad de Teruel, Aragón).

En cuanto a su etimología, la hipótesis más respaldada por los lingüistas señala que deriva de una evolución local de raíces latinas relacionadas con la vegetación, concretamente de la palabra vicia (arveja o veza, una planta leguminosa común en el matorral mediterráneo y de pasto), o bien de buxetum (lugar poblado de bojes / bojeda), que por evolución fonética mozárabe y aragonesa derivó en el término actual.

Los primeros en adoptar este apellido fueron caballeros e infanzones originarios de dicha localidad turolense que se dispersaron por la geografía peninsular a medida que avanzaban las fronteras cristianas.

La trayectoria de las ramas del apellido Visiedo refleja los flujos migratorios de los repobladores del sur de Aragón: En Teruel se mantuvieron los solares más antiguos. Los Visiedo de la provincia probaron en repetidas ocasiones su condición de infanzones e hidalgos ante la Real Audiencia de Aragón.

Debido a la proximidad geográfica, caballeros de la casa de Visiedo pasaron a la reconquista de las tierras valencianas junto a los reyes de la Corona de Aragón. Se registra la presencia de familias con este apellido (bajo las grafías Visiedo, Visedo o Viciedo) en los censos de población eclesiásticos y civiles ("fogatges") de los siglos XIV y XV, asentándose con fuerza en localidades de las provincias de Castellón y Alicante.

En siglos posteriores, algunas ramas procedentes del levante y de Aragón continuaron su descenso hacia el sur de la península, estableciendo casas solares muy notorias en la Región de Murcia y, de forma muy destacada, en el levante de la provincia de Almería (especialmente en Huércal-Overa, Vera y Cuevas del Almanzora), donde el apellido echó raíces profundas y dio origen a numerosas familias de terratenientes y escribanos locales.

Hoy en día, el apellido Visiedo es relativamente poco frecuente a nivel nacional, lo que otorga a su mapa de distribución un perfil muy concentrado que coincide con sus focos históricos de repoblación: Sorprendentemente, la provincia de Almería concentra hoy en día una de las mayores densidades del apellido en España, fruto del fuerte asentamiento de la rama levantina en los siglos XVII y XVIII. La Comunidad Valenciana conserva un arraigo constante, repartido entre las provincias de Alicante, Valencia y Castellón. Cataluña y Madrid cuentan con un número significativo de portadores debido a las migraciones internas y la industrialización del siglo XX (especialmente en la provincia de Barcelona).

Aunque Aragón es su cuna original en Teruel, demográficamente ha quedado como un núcleo menor en número de portadores en comparación con las zonas de emigración.

De gules; en punta ondas de azur y plata.