El apellido Xufre (registrado históricamente también bajo las variantes Chufre, Xufre o la forma normativizada catalana Xofre / Jofre) es un linaje noble de origen antroponímico y lingüístico catalán y gallego-portugués, dotado de una notable antigüedad y una frecuencia demográfica baja y de carácter singular bajo su grafía arcaica con "X". Está íntimamente ligado a la historia de la hidalguía menor y a los procesos de repoblación medieval de la Corona de Aragón y el occidente peninsular.

Las trazas históricas sitúan las casas solariegas primitivas en el norte de la provincia de Geirona (comarcas del Empordà y el Gironès) y en el interior de Barcelona. Sus portadores figuraron en los censos de población bajomedievales (fogatges) como pequeños hidalgos rurales, ciudadanos honrados de las villas y propietarios agrícolas de rancio abolengo.

Existe un tronco independiente en el occidente peninsular donde Xufre (vinculado a la voz fitonímica o toponímica local) dio nombre a solares de hidalguía menor en el norte de Portugal y el sur de Galicia, desde donde pasaron miembros del linaje a la conquista de las Azores y las colonias de ultramar.

En campo de sinople, un sombrero, de oro.

Otros: En campo de oro, una campana, de sable, batallada de azur.