El apellido Yoan (registrado históricamente también bajo las formas arcaicas Ioan, Hioan o la forma antroponímica Joan) es un linaje noble de origen patronímico y antroponímico de gran antigüedad, hidalguía y hondo arraigo en la historia nobiliaria de los reinos orientales de la península ibérica, concretamente en la Corona de Aragón (Reino de Aragón, Principado de Cataluña y Reino de Valencia), desde donde sus caballeros se proyectaron hacia el resto de España y el continente americano.

Las ramas originarias del tronco de Yoan figuraron desde la Baja Edad Media asentadas con la dignidad de caballeros infanzones (en Aragón) y ciudadanos honrados (en el arco mediterráneo). Al gozar de limpieza de sangre y nobleza de bando, sus miembros ejercieron tareas de gobierno local en los concejos como jurados, consejeros y justiciazgos, quedando exentos del pago de pechos (tributos del estado llano).

En campo de oro, un águila de sable. Bordura endentada de sable.